Duisburg. Damit Fattoush, Kabab Hindi, Schwandr, Kibbeh, Schakrie, Knafeh, Nasili oder Baklava sich für die Duisburger Schleckermäuler nicht weiter wie „syrische Dörfer“ anhören, bietet das Sham zur Eröffnung ein interessantes Buffet zum Kennenlernen der syrischen Küche an. Am Freitag und Samstag – 29. und 30. September jeweils ab 18 Uhr – zaubern Küchenchefin Nicole Heil und der Azubi Yamen Kadour im Restaurant „Sham Syrisch Deutsches Restaurant“ im Cafè „Offener Treff mit Herz“ in Neumühl einen märchenhaften Schmaus aus „Tausend-und-einer Nacht“ für die neugierigen Gaumen.
Für interessierte Leserinnen und Leser vom LokalKlick verlost das Redaktionsteam unter den Einsendern der richtigen Lösung 3 mal 2 Buffet-Karten für Samstag, 30.09 ab 18 Uhr, im ‘Sham‘, Holtener Straße 176 in 47167 Duisburg.
Aber zunächst gilt es die Gewinnfrage zu lösen und das richtige Lösungswort mit Ihrer vollständigen Anschrift bis zum 28.09.2017 unter dem Betreff ‘Sham‘ an service.vertrieb@lokalklick.eu zu senden (ohne Gewähr, der Rechtsweg ist ausgeschlossen):
Welcher 2800 km lange Fluss fließt auch durch den Nord-Osten Syriens?
Viel Glück, Spaß und einen tollen Abend wünscht das LokalKlick-Team.
Das ‘Sham‘ gehört zu den zahlreichen Projekten, die Pater Tobias in, für und um Neumühl seit 10 Jahren initiiert hat. „Nach einer erfolgreichen Probephase seit Mitte Mai startet unser neustes ‘Baby‘ – das Sham – pünktlich zum Jubiläum des ‘Projekt LebensWert‘ durch. Wir freuen uns auf viele genussfreudige Gäste“, lädt der engagierte Prämonstratenserpater herzlich zum Probieren ein.
Aus dem Arabischen übersetzt heißt Sham, so viel wie „Strahlendes Licht“. Die Syrer benennen ihre Hauptstadt Damaskus gerne mit diesem Begriff. Im Sham werden àla carte freitags und samstags syrische und deutsche Küche serviert. Neben dem deutschen Personal arbeiten auch vier Syrer – Yamen Kadour, Nael Aldaaif, Abdullah Haj Khalil und Kosai Alsalami – die vor zwei Jahren als Flüchtlinge nach Deutschland kamen, im Bereich der Küche und im Service. Dadurch können sie die deutsche Sprache schneller und besser erlernen.
- Sham Syrisch Deutsches Restaurant
- im Café „Offener Treff mit Herz“
- Holtener Str. 176, 47167 Duisburg-Neumühl
- Tel.: 0203-44989672 • Fax: 0203-44989673
- n.heil@projekt-lebenswert.de
